Здравствуйте, Екатерина!
Да, Вы можете зарегистрировать ИП и заниматься сельским хозяйством, но для этого Вы должны получить разрешение на временное проживание или вид на жительство. Это сложно. Скорее всего, нужно регистрировать ООО. Есть определенные нюансы, связанные с земельным кодексом в том числе. Мы можем предоставить вам консультационные услуги на договорной основе при наличии более конкретной информации.

Что касается налогообложения, то вы в качестве ИП должны будете платить земельный налог. УСНО в Абхазии пока нет. Скорее всего, у вас будет основная система налогообложения.Мы оказываем услуги по бухгалтерскому аутсорсингу и консалтингу.
https://abkhaz-project.ru/abkhazskie-nalogi/

С уважением, координатор партнерства «Абхазские проекты» Кирилл Базилевский
Более подробно вас может проконсультировать наш профильный специалист. Контакты для связи +7 916 181-0919 info@abkhaz-project.ru