В Абхазии наступил период лова хамсы и правительство республики пытается решить проблемы, связанные с промыслом этой рыбы, появившиеся из -за резко осложнившихся отношений между Россией и Турцией.
Хамса (анчоус) у абхазского побережья в большом количестве группируется в косяки в холодной воде зимой. Путина начинается в декабре и продолжается, как правило, до конца марта.
В мясе хамсы содержится редкий витамин РР, а также все микроэлементы, которыми богаты все рыбы. Богаты анчоусы и на полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Известно, что это вещество снижает уровень холестерина, разглаживает липидный профиль, является профилактикой образования тромбов и онкологических процессов в организме. Кроме того, хамса благотворно влияет на кровеносные сосуды и сердце. Считается, что эта рыбка действует на мужской организм, как «Виагра». Насколько калорийна хамса? Рыба, полезные свойства которой трудно переоценить, является ко всему прочему еще и диетическим продуктом. Ее питательная ценность составляет всего-навсего 88 Ккал на 100 г продукта.
Но в Абхазии хамса ловится именно на переработку в жир и муку, чем заняты пять перерабатывающих заводов, поставляющих свою продукцию, в основном, для турецкого сельского хозяйства. Рыбная мука продукт востребованный, так как это оптимальный для хранения вид комбикормов.
Многие годы промыслом хамсы у побережья Абхазии занимались, в основном, турки. Как только начиналась путина, десятки турецких судов выходили на ловлю. В этом году все изменилось. После инцидента со сбитым турецкими военными российским самолетом, отношения между Турцией и Россией практически заморожены. соответственно, турецкий промысловый флот у абхазского побережья, которое контролируют суда ВМС России, не появится. Своего же рыболовецкого флота у Абхазии нет.
Потребовалось принятие срочных решений, чтобы не оставить в путину абхазские предприятия без работы, а абхазский бюджет без солидных поступлений, которые, например, в прошлом сезоне составили более 150 миллионов рублей. В итоге, местный анчоус будут добывать российские рыбопромышленники. Соглашение об этом было достигнуто в ходе переговоров руководителя Азово-Черноморского территориального управления Росрыболовства Виктора Ашарина с премьер-министром Артуром Миквабия и министром сельского хозяйства Тимуром Эшба.
Sputnik Абхазия: http://sputnik-abkhazia.ru/Abkhazia/20151216/1016632927.html#ixzz3uW4iqFNr